Život
22.10.2024. 08:05
Biznis
14.12.2024. 17:05
R.E.
Loše vesti
Da li će kafa postati LUKSUZ?
Stigle su loše vesti za sve ljubitelje kafe.
Usred sve veće zabrinutosti zbog globalne krize snabdevanja, kafa je dostigla rekordnu vrednost.
Cena arabike, najpopularnije vrste kafe na svetu, nastavila je da raste početkom nedelje, pa je tako fjučers za ovu sortu ove godine porastao više od 80 odsto zbog malih prinosa kod ključnih uzgajivača.
Ista sudbina prati i cenu jeftinije robuste, koja se koristi za instant kafu. Njena cena skoro se udvostručila, dostigaviši 5,694 dolara po metričkoj toni krajem novembra.
Kriza sa kojom se tržište kafe suočava poredi se sa onom iz 1977. godine. Tada je zabeležen poslednji rekord cene kafe, kada su padavine uništile plantaže u Brazilu. Ovog puta, najveći svetski proizvođač arabike pretrpeo je najgoru sušu u poslednjih 70 godina u avgustu i septembru, a zatim obilne kiše u oktobru. To je izazvalo zabrinutost da će biljke cvetnice uvenuti.
Procenjuje se da će Brazil proizvesti samo 34,4 miliona kesa arabike ove sezone, što je za oko 11 miliona kesa manje u odnosu na septembarsku procenu, prema prezentaciji koju je video „Blumberg njuz“.
To dovodi do toga da globalna proizvodnja kafe padne u sezoni 2025/26, označavajući petu godinu deficita, navodi se u saopštenju.
Sa krizom se ne suočavaju samo veliki brazilski uzgajivači već i oni u Vijetnamu.
U Vijetnamu – koji je najveći proizvođač jeftinijih zrna sorte robuste – uzgajivači su se suočili sa sušom I jakim kišama koje su se poklopile sa početkom žetve.
Poskupljenje uzrokuje dalje povećanje troškova za pržionice i kafiće, što će možda morati da se odrazi i na potrošače. Suočeni sa pritiskom, trgovci su već podigli cene i smanjili popuste kako bi zaštitili svoje marže.
Zdravlje
16.07.2024. 14:25
Kako kafa utiče na naš organizam
Prošlog meseca, kompanija „Nestle“, vlasnik poznatih brendova poput „Neskafea“ i „Nespresa“, najavila je da će nastaviti da povećava cene i smanjuje veličinu pakovanja kako bi nadoknadila rast cena zrna kafe. Cena „Neskafe original“ instant kafe porasla je za 15 odsto na godišnjem nivou u britanskim supermarketima, prema praćenju ključnih cena u trgovinskom magazinu „Groser“.
Tokom leta, italijanska kompanija „Lavaca“ upozorila je da će cene kafe ostati „vrlo visoke“ i verovatno se neće smanjiti pre sredine 2025. godine zbog intenzivnog pritiska na lance snabdevanja.
„Nikada nismo videli ovakav skok cena kao što je trenutni trend“, rekao je Đuzepe Lavaca, predsednik kompanije. „Lanac snabdevanja kafom je pod dramatičnim pritiskom.“
Komentari
