Biznis
18.11.2021. 15:34
Tanjug

Znaćemo uskoro

Ko u Šumadiji pravi najbolju voćnu rakiju?

rakija
Izvor: Shutterstock

Treće Šumadijsko ocenjivanje kvaliteta voćnih rakija biće održano od 24. do 28. novembra, u organizaciji Regionalne asocijacije proizvođača rakije "Šumadijska rakija". Rok za prijavljivanje je 20. novembar.

Na konferenciji za medije u Regionalnoj privrednoj komori Kragujevac, istaknuto je da su voćne rakije sve traženije i popularnije na domaćem, ali i na inostranom tražištu, kao i da Srbija i posebno Šumadija imaju veliki potencijal u ovoj proizvodnji.

To je, kao poslovnu šansu, do sada prepoznalo 24 proizvođača iz Šumadije, saopštila je RPK Kragujevac.

Na ocenjivanje su pozvani svi registrovani proizvođači jakih alkoholnih pića iz cele Srbije, a po prvi put ocenjivaće se sprovesti prema izmenjenim kriterijumima koji su sadržani u Pravilniku o ocenjivanju kvaliteta jakih alkoholnih pića Regionalne asocijacije proizvođača rakije "Šumadijska rakija".

Prema rečima predsednika Regionalne asocijacije proizvođača rakije "Šumadijska rakija" Gorana Mijailovića, očekuje se više od 100 prijava iz cele Srbije.

Kako je navedneo, Udruživanjem je podignut nivo međusobnog poverenja i saradnje članova i svaka prilika se koristi za novu promociju šumadijskih voćnih rakija, posebno čuvene šljivovice kojoj je Ministarstvo poljoprivrede priznalo geografsku oznaku - "Šumadijska šljivovica".

Gradska uprava Kragujevca je i ovog puta odlučila da finansijski pomogne organizaciju događaja.

Mnoge voćne rakije proizvedene u destilerijama članova asocijacije već su nagrađivane na festivalima i sajmovima.

Ocenjivanje će biti održano u Vinsko-rakijskom habu u Kragujevcu, od 24. do 28. novembra.

Novina je da će se nakon prijave, uzorci za ocenjivanje u originalnim pakovanjima preuzimati iz maloprodajnih i ugostiteljskih objekata. To znači da uzorke neće dostavljati vlasnici destilerija.

Ovakav način uzorkovanja, prema rečima organizatora, pružiće najobjektivniju sliku o kvalitetu voćnih rakija i najrealniji uvid u kvalitet koji se nalazi na tržištu.

Nakon ocenjivanja, najkvalitetnije rakije svrstaće se u prestižnu grupu.

Rakije će po prvi put ocenjivati dve nezavisne komisije. Prva ekspertska i druga sastavljena od somelijera, barmena i blogera. Nagrade za najbolje ocenjene voćne rakije biće dodeljene na "Drugom šumadijskom festivalu rakije" koji će bito održan 11. decembra u Kragujevcu.

Komentari
Dodaj komentar

Povezane vesti

Kakvi su horoskopski znaci kada malo "cvrcnu"
pijanstvo

Živeli!

31.12.2023. 11:00

Kakvi su horoskopski znaci kada malo "cvrcnu"

Neki se razneže, drugi postaju svadljivi, a neki bi odmah da spavaju. Kakvi ste vi - pročitajte...
Close
Vremenska prognoza
clear sky
13°C
14.10.2024.
Beograd
Wind
PM2.5
5µg/m3
PM10
6µg/m3
UV
UV indeks
1
AQI indeks
1

Oni su ponos Srbije

Vidi sve

Najnovije

Vidi sve

OI 2024

Vidi sve