Kapadokija dobila novu zvezdu (FOTO)

Nakon dugog i posvećenog procesa pripreme, Ortahisar je ostvario izuzetno visoku ocenu, što predstavlja veliki korak u njegovoj posvećenosti održivom urbanom razvoju i očuvanju jedinstvenog kulturnog nasleđa. Ulaskom Ortahisara u mrežu gradova Cittaslow, ukupan broj sporih gradova u Turskoj porastao je na 29, čime je dodatno ojačano prisustvo zemlje u globalnom Cittaslow pokretu.

Ortahisar: gde se nasleđe i spor način života susreću

Ortahisar, koji je takođe, uvršten na Forbsovu listu „50 najlepših sela na svetu“ za 2025. godinu, izdvaja se kao destinacija koju treba posetiti i zaslužuje mesto na listi želja svakog putnika u ovom regionu. Nalazi se oko 6 km od Urgupa, jednog od najvećih naselja u Kapadokiji. Ortahisar prikazuje prepoznatljivu arhitekturu uklesanu u stene, na čijem vrhu dominira drevni zamak i prepoznatljiva panorama prošarana balonima na vruć vazduh.

U središtu grada uzdiže se zamak Ortahisar, za koji se veruje da potiče iz hetitskog perioda. Danas je zamak jedna od najviših tačaka u regionu i pruža spektakularan panoramski pogled na impresivan pejzaž Kapadokije. Uklesan u stenu, zamak sadrži složenu mrežu pećina, golubarnika i lavirintskih tunela i često se smatra „jednim od najranijih višespratnih naselja na svetu“. Oko zamka, nalaze se upečatljivi primeri tradicionalne arhitekture Kapadokije. Uličice popločane kamenom, uzduž kojih se nalaze tezge sa kajsijama i bašte, u kojima se služi čaj sa mirisom ruže. Vode posetioce ka slikovitim dolinama koje su nekada imale važnu ulogu u poljoprivrednom životu ovog područja. Prostorije uklesane u stene u tim dolinama, istorijski su služile za čuvanje lokalnih proizvoda, uključujući jabuke i krompir, kao i citruse dopremljene sa Mediterana, poput pomorandži i limuna. Ortahisar je takođe, dom izuzetnih verskih spomenika, među kojima su crkva Saridža, crkva Džambazli, crkva Tavšanli, crkve u dolini Balkan Deresi i manastir Hallač Deresi, koji odražavaju duboko ukorenjeno duhovno i kulturno nasleđe koje karakteriše Kapadokiju.

Turska prihvata Cittaslow duh

Pokret Cittaslow nastao je kao odgovor na zabrinutost da globalizacija ujednačava život u gradovima i briše njihov jedinstveni identitet. U Cittaslow gradovima, život teče sporijim tempom, a lokalna kuhinja, arhitektura, tradicija i istorija pažljivo se čuvaju. Mreža Cittaslow u Turskoj, osnovana je 2009. godine kada je Seferihisar postao prvi turski član. Od tada se mreža stalno širila, pridruživanjem novih gradova. Danas Cittaslow Turska, obuhvata 29 okruga u 24 provincije u svih sedam regiona zemlje, dodatno jačajući reputaciju Turske u očuvanju bogatog kulturnog nasleđa i lokalnog identiteta. Među 29 turskih Cittaslow gradova nalaze se: Ahlat, Akjaka, Arapgir, Čameli, Demre, Dadaj, Egirdir, Finike, Foča, Gokčeada, Gerze, Gojnuk, Gudul, Halfeti, Ibradı, Iznik, Kemalije, Kojdžegiz, Mudurnu, Ortahisar, Peršembe, Safranbolu, Šarkoj, Šavšat, Seferihisar, Uzundere, Vize, Jalvač i Jenipazar.