Ishrana i zdravlje mozga

Kada najkasnije treba večerati ako želite da sačuvate oštar um

Ukoliko jedete samo u vremenskom okviru od devet sati i izbegavate hranu četiri sata pre spavanja, to može pomoći u sprečavanju kognitivnog pada u starijoj dobi, kažu istraživači.

Pilot studija, sprovedena među starijim ženama koje imaju prekomernu težinu ili su gojazne, pronašla je naznake poboljšanja mentalnih sposobnosti kod onih ispitanica koje su jele u ograničenom periodu, u poređenju sa onima koje to nisu činile.

Ovaj nalaz je preliminaran, ali ako se potvrdi u većim studijama, sugeriše da bi ljudi mogli da doprinesu zaštiti svojih kognitivnih sposobnosti tako što će jesti u relativno uskom vremenskom okviru i tako što neće jesti kasno noću.

Sam gubitak težine može pomoći u usporavanju kognitivnog pada u starijoj dobi, rekla je, za Gardijan, profesorka Su Šepses, nutricionistkinja na Univerzitetu Rutgers u Nju Džerziju, SAD, ali mogu postojati "dodatne koristi“ za ljude koji ne jedu van vremenskog okvira od osam do devet sati i prestaju da jedu četiri sata pre spavanja.

Demencija je sedmi vodeći uzrok smrti u svetu, sa skoro 2 miliona smrtnih slučajeva svake godine. Neki faktori rizika su neizbežni, poput starosti i genetike, ali stručnjaci veruju da se skoro polovina slučajeva može sprečiti ili odložiti promenama načina života. Gojaznost u srednjim godinama može povećati rizik od demencije u kasnijem životu za 30 odsto.

Šepses je sprovela malo kliničko ispitivanje u kojem je 47 žena starosti od 50 do 79 godina, koje su imale prekomernu težinu ili su bile gojazne, ohrabreno da smanje 500 kalorija dnevno tokom šest meseci. Unutar grupe, 26 je savetovano da jedu samo u roku od devet sati. Tipično, to je značilo jedenje između 10 i 18 časova, dok su ostali ispitanici rasporedili obroke na oko 12 sati. Na kraju ispitivanja, obe grupe su imale sličan gubitak težine, u proseku oko 7 kg. Ali kognitivni testovi su pokazali da su oni koji su ograničili ishranu na uski vremenski okvir postigli bolje rezultate na testovima prostornog planiranja i rešavanja problema. Takođe je bilo naznaka da su pravili manje grešaka na testovima pamćenja i učenja, iako su na nekim testovima obavljanja više zadataka istovremeno i vremena reakcije, obe grupe postigle iste rezultate.

Šepses je nazvala efekte "skromnim“, ali je rekla da sugerišu da vremenski ograničena ishrana može poboljšati sposobnost ljudi da pamte informacije za svakodnevne zadatke i smanji greške povezane sa pamćenjem, pažnjom i rešavanjem problema. Detalji su predstavljeni na konferenciji "Ishrana 2026“, godišnjem sastanku Američkog društva za ishranu u Merilendu.

Zbog ove hrane nam MOZAK BRŽE STARI