Šta je zdravije - kuhinjska ili morska so?

Ključna razlika između morske i kuhinjske soli je sam izvor soli i metode za njeno vađenje i preradu.

Preterani unos obe vrste soli u organizam može dovesti do visokog krvnog pritiska i bolesti srca, piše "WebMD".

Kako se proizvode morska i kuhinjska so?

Hrana koja šteti vašem mozgu

Saveti

Saveti

Zdravlje 22.07.2022. 16:05

Hrana koja šteti vašem mozgu

Morska so se proizvodi isparavanjem morske vode.

So koja ostaje nakon isparavanja se ne obrađuje (ili se obrađuje vrlo malo), tako da zadržava tragove minerala kao što su kalcijum, kalijum i magnezijum.

Suprotno tome, kuhinjska so se ekstrahuje iz ležišta soli i prerađuje se kako bi bila čistija i finija, čime se uklanjaju svi prirodni minerali koje može sadržati.

Kuhinjska so se zatim obogaćuje aditivima kako se ne bi lepila.

Koje su zdravstvene prednosti kuhinjske i morske soli?

Jedan važan dodatak kuhinjskoj soli je mineralni jod, koji pomaže u proizvodnji hormona štitne žlezde i na taj način promoviše zdravlje štitne žlezde.

Vaše telo ne može samostalno da proizvodi jod, pa bi on trebalo da potiče iz vaše ishrane.

Kada vas ujede komarac... kućni "lekovi"

Korisni saveti

Korisni saveti

Zdravlje 23.07.2022. 12:27

Kada vas ujede komarac... kućni "lekovi"

Ako ne unosite dovoljno joda, vaše telo neće proizvesti dovoljno hormona štitne žlezde i kao rezultat toga, štitna žlezda se može povećati, što dovodi do stanja zvanog gušavost. 

Prednosti morske soli su u tome što pomaže u smirivanju iritacije kože kod ljudi sa ekcemom.

Morska so sa visokim sadržajem magnezijuma takođe može pomoći u povećanju hidratacije i smanjenju hrapavosti kože kod ljudi sa suvom kožom.