Život
03.12.2024. 22:40
Promo

Božićni post

RECEPTI za ukusna posna jela

kuvanje, kuvar
Izvor: Shutterstock

Božićni post je poseban period u godini kada mnogi pravoslavni vernici u Srbiji i širom sveta obeležavaju vreme pripreme za Božić kroz odricanje od određene hrane i duhovno uzdizanje.

Međutim, post ne znači da moramo odustati od ukusnih i raznovrsnih obroka. Uz malo kreativnosti i dobre ideje, možete uživati u ukusnim, zdravim i raznovrsnim posnim jelima tokom celog Božićnog posta.

Osnove Božićnog posta

Božićni post traje četrdeset dana i počinje 28. novembra, a završava se 6. januara, na Badnje veče.

Tokom ovog perioda, vernici se uzdržavaju od mesa, mlečnih proizvoda i jaja, dok se riba dozvoljava samo na određene dane. Ovaj post je odlična prilika za detoksikaciju i unošenje više biljnih namirnica u ishranu.

Posne poslastice koje će vas oduševiti

Tokom Božićnog posta, slatkiši mogu biti jednostavni i zdravi, a istovremeno veoma ukusni.
Ako vas najviše interesuje posna torta recept je veoma jednostavan i prilagođen onima koji žele da u potpunosti uživaju u čarima slatkiša tokom posta.

Ove torte su često bazirane na orašastim plodovima, suvom voću i čokoladi, pružajući bogat i zadovoljavajući ukus.

Postoji mnogo recepata za posne kolače i deserte koji ne sadrže mleko i jaja, ali su puni aroma i slatkog ukusa.

Posne kuglice od urmi i oraha

Kuglice od urmi i oraha su brz i zdrav desert koji ne zahteva pečenje. Samo sameljite urme i orahe, dodajte malo kokosovog brašna ili kakaa u prahu i oblikujte u kuglice.

Ovaj desert je odličan izbor za sve koji vole slatkiše, ali žele da izbegnu dodatni šećer i prerađene sastojke.

Kolač od jabuka i cimeta

Kolač od jabuka i cimeta je poslastica koja je jednostavna za pripremu i savršena za hladne zimske dane.

Jabuke se kombinuju sa integralnim brašnom, cimetom i medom, i sve se ispeče u rerni. Ovaj kolač je aromatičan i ukusan, a nema mlečnih proizvoda ni jaja, što ga čini idealnim za Božićni post.

Kako osmisliti raznovrsnu i ukusnu posnu ishranu

Planiranje posnih obroka može biti izazovno, ali uz prave ideje, post može biti period kada ćete uživati u novim receptima i otkriti nove ukuse. Važno je uključiti namirnice koje će vam obezbediti dovoljno energije, proteina i vitamina.

Ukusni posni doručak

Rani doručak je najvažniji obrok u danu, čak i tokom posta. Uz kreativne kombinacije voća, žitarica i biljnih proteina, možete pripremiti hranljive i ukusne obroke koji će vam dati energiju za ceo dan.

Ovsena kaša sa voćem i orasima

Ovsena kaša je odličan izbor za posni doručak, jer je puna vlakana i daje dugotrajnu sitost.
Skuvajte ovsene pahuljice u vodi ili biljnom mleku poput bademovog ili sojinog.

Dodajte malo svežeg ili sušenog voća poput jabuka, banana ili brusnica, kao i šaku oraha ili badema.

Za dodatnu slatkoću, dodajte kašiku meda ili javorovog sirupa.

Tost sa avokadom i povrćem

Tost sa avokadom je još jedan jednostavan i ukusan posni doručak. Namažite avokado na integralni hleb, i dodajte paradajz, krastavac ili rotkvice za svežinu.

Avokado je odličan izvor zdravih masti i vitamina, što ga čini savršenim izborom za energičan početak dana.

Lagana i hranljiva posna jela za ručak

Ručak tokom posta treba da bude hranljiv i zadovoljavajući, ali takođe lagan, kako bi vam dao energiju bez osećaja težine. Ispod su neke od ideja za ukusan i jednostavan posni ručak.

Rižoto sa povrćem

Rižoto je jedno od najpopularnijih jela koje možete pripremiti na posan način. Umesto mesa i mlečnih proizvoda, koristite šargarepu, tikvice, papriku, pečurke i grašak.

Možete ga začiniti svežim začinskim biljem poput peršuna i bosiljka, i dodati malo maslinovog ulja za dodatni ukus.

Ovo jelo sa povrćem je odličan primer kako jednostavni sastojci mogu stvoriti izuzetno ukusno i hranljivo jelo.

Đuveč sa pirinčem i povrćem

Đuveč je tradicionalno jelo koje je savršeno za posne dane. Priprema se sa pirinčem i raznim povrćem kao što su patlidžan, tikvice, paprika, i paradajz.

Ovo jelo se sprema u rerni i može se napraviti u većoj količini, tako da vam ostane obrok za nekoliko dana.

Večera koja će vas ugrejati i zasititi

Večera tokom Božićnog posta treba da bude lagana, ali istovremeno i hranljiva. Posne čorbe i variva su odličan izbor za hladne zimske dane, jer pružaju toplinu i zadovoljavaju glad bez teže hrane.

Posna čorba od bundeve i šargarepe

Čorba od bundeve i šargarepe je idealno posno jelo za večeru. Bundeva i šargarepa se skuvaju u vodi sa lukom i belim lukom, a zatim se sve ispasira do kremaste teksture.

Ova čorba je puna vitamina A i antioksidanasa, a možete je obogatiti sa malo kokosovog mleka kako bi dobila još bogatiji ukus. Poslužite je uz integralni hleb ili krekere.

Posni pasulj sa crvenom paprikom

Pasulj je odličan izvor biljnih proteina i idealan je za zdravlje. Za ovaj recept potreban vam je beli pasulj, koji skuvate i dodate mu crvenu papriku, šargarepu i začine poput lovorovog lista i paprike u prahu.

Posni pasulj možete poslužiti kao glavno jelo ili kao dodatak uz salatu od svežeg povrća.

Uživajte u ovom posnom periodu, pronađite inspiraciju u tradicionalnim i modernim receptima, i podelite ove posne poslastice sa svojim najdražima!

Komentari
Dodaj komentar
Close
Vremenska prognoza
heavy intensity rain
13°C
18.04.2025.
Beograd
Wind
PM2.5
5µg/m3
PM10
6µg/m3
UV
UV indeks
1
AQI indeks
1

Oni su ponos Srbije

Vidi sve

Najnovije

Vidi sve

Iz drugačijeg ugla

Vidi sve