Zdravlje
23.03.2022. 15:05
Zdravlje
09.04.2022. 10:05
R.E./WebMD
Novo istraživanje
Da li znate koji mirisi su nam najlepši i zašto?
Nova istraživanja su pokazala da ljudi vole ili ne vole različite mirise bazirano na molekularnoj strukturi istih, više nego na kulturološkim i ostalim uticajima.
"Želeli smo da ispitamo da li ljudi širom sveta imaju istu percepciju mirisa i da li vole iste vrste mirisa, ili je to nešto što je kulturološki raznovrsno“ rekao je Artin Arshamian, predavač u oblasti neurologije na Institutu Karolinska u Stokholmu.
"Tradicionalno se smatra da je to kulturološka stvar, međutim mi imamo dokaze da je suprotno“ dodao je. Kako kaže, studija je pokazala da raznovrsne kulture gotovo identično rangiraju mirise po njihovj prijatnosti i da veći uticaj imaju lične preference.
Prema rezultatima istraživanja, najprijatniji mirisi su vanila i breskva, kao i njima srodne mešavine, a najneprijatniji miris je isovalerična kiselina (ono što čini da pojedini sirevi imaju neprijatan miris, na primer).
Istraživanje je rađeno i sa pripadnicima izolovanih zajednica, koji nisu imali mnogo dodira sa modernim zapadnim kuhinjama i mirisima istih. Zaključili su da je 41% rezultata pod uticajem molekularne strukture mirisa, a 53 odsto pod uticajem ličnih preferenci.
Zdravlje
10.06.2024. 15:00
Kako da usmerite decu ka zdravijim navikama
Kako kažu lične preference delom zavise od prethodnih susreta sa mirisom, ali i od genetskog koda svake individue.
Sledeći korak je, kažu naučnici, odgovaranje na pitanje zašto određeni mirisi izazivaju reakcije u mozgu koje ih čine prijatnim ili neprijatnim, piše WebMD.
Komentari
